板栗怎樣做好吃?最全板栗的做法攻略!

摘 要

板栗是一種比較常見的干果,也是干果中比較受歡迎的一種,板栗吃起來香甜綿糯,不僅口感好,而且營養價值也高,吃了對身體有很大的好處,滋補的效果特別好。一般板栗都是作

 

板栗是一種比較常見的干果,也是干果中比較受歡迎的一種,板栗吃起來香甜綿糯,不僅口感好,而且營養價值也高,吃了對身體有很大的好處,滋補的效果特別好。一般板栗都是作為零食直接炒熟食用,當然煮熟吃也是很好吃的,現在越來越多的人喜歡用板栗來做菜,那板栗怎么做好吃呢?

板栗怎樣做好吃?最全板栗的做法攻略!

1、板栗燒雞塊

板栗燒雞是我們平時比較常見的一道菜,需要準備雞塊和板栗,將雞塊洗凈后加入鹽、料酒和姜絲腌制半小時,板栗剝好切成兩半。鍋中倒油燒熱后放姜絲,倒入雞塊翻炒,倒少許料酒,雞塊要多燒一下,然后倒入板栗,加點鹽和老抽,倒水悶二十分鐘,最后加入調味料即可。

板栗怎樣做好吃?最全板栗的做法攻略!


2、板栗燒排骨

需要準備的主要食材是板栗、排骨以及蔥姜蒜等調味料,板栗剝好后切成兩半,排骨剁成塊洗凈焯水撈出。鍋中倒油燒熱,放入姜絲,倒入排骨翻炒,加入鹽、糖和水,將排骨燜一下,大概二十分鐘后加入板栗,倒入老抽翻炒,再加一點水燜二十分鐘,最后加入蔥蒜和調味料即可出鍋。

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3、板栗紅燒肉

需要準備的主要食材有板栗和五花肉,還有八角和桂皮等調味料,板栗剝好,五花肉切成塊備用。鍋中倒油將八角、生姜桂皮等放入鍋中,然后放入五花肉翻炒,倒入一點老抽,將板栗到進去翻炒幾下,加點鹽和白糖,加入水蓋上鍋蓋燜二十五分鐘,收汁后加入其它調味料即可出鍋。

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